Berita
Bagaimana Pembuatan Tahu dan Tempe Mandiri Mendukung Ketahanan Pangan Pesantren?
Pembuatan Tahu dan Tempe secara mandiri menjadi strategi jitu dalam mewujudkan ketahanan pangan yang kokoh di lingkungan pondok pesantren. Melalui unit usaha pengelolaan kedelai ini, pesantren mampu memenuhi kebutuhan gizi protein harian bagi seluruh santri dan pengajar secara berkelanjutan. Kemandirian produksi pangan ini mengurangi ketergantungan pasokan bahan pokok dari luar Read more